معدات مخابز الية

خط انتاج الكوكيز (البسكويت)
خط إنتاج الكعكة
المنتج : نوع صناعي لآلة تعبئة الكعك (كوكي ديبوزيتور)
الأبعاد：2000×1950×1850 ملم
380V 3P 15KW استهلاك الطاقة :

استخدام التحكم بمحرك سيرفو ذو 7 محاور
استخدام شاشة تحكم من نوع بي ال سي تعمل باللمس
استخدام مضخة تعبية قوية ، السرعة القصوى : 65 مرة في الدقيقة
عرض التعبية الفعلي : 1000ملم ( أربعة عشر فوّهة ) تعمل بحزام من الإستيل
خطوات الإنتاج : تحضير المكونات > الخلط > التعبئة > الخبز > التبريد > التغليف
مناسب للإنتاج الصناعي الضخم البسكويت المعبأ والكعك المسطح ، ويمكنه العمل مع الفرن النفق الفولاذي من شركتنا

خط إنتاج الكعكة
المنتج : نوع صناعي للكوكي ديبورتور
الابعاد : 20500x2350x2300مم
حجم فعالة : 14000x1000x150مم
ارتفاع العمل :1050 مم
استهلاك الطاقة : 380 فولت 3P 11.53كيلووات (تخفيضات التروس、منفاخ الهواء、معدات الإضاءة)
الحرارة : تسخين بوقود الغاز
السعة : مجموع 14 خط,حوالي 9000 قطعة/ساعة

الميزات :
1. يعتمد على 10 شاشة PLC 10 بوصة تعمل باللمس , العنصر الكهربائي الرئيسي من شنايدر.
2. نحن نعتمد على 1.2 ملم صفيحة ألومينيوم غير قابلة للصدأ في اجتماع الموقد ذو معايير صحية.
3. وهي مجهزة بـ 42 أنبوب احتراق .
4. وهي مجهزة بجهاز سلامة للغاز, إذا كان الغاز خارج الحدود ,سوف تقوم معداتنا بإيقاف تشغيل نظام الغاز تلقائيًا لضمان السلامة .
5. هناك 2 من نوافز المراقبة , 2 من معدات الإضاءة و 2 من نظام التحكم في درجة الحرارة.
6. تحديد درجة الحرارة :6 م في منطقة درجة الحرارة الأولى ,4 م في منطقة درجة الحرارة الثانية , 4 م في منطقة درجة الحرارة الثالثة.
7. السيطرة المستقلة على مجرى الهواء في كل مجال درجة الحرارة .

خط الانتاج متعدد-الوظيفي
حجم الدرج :400 x600 مم
1. كاب كيك (صغير)
بعد الخبز 28ج ,بعد الحقن 32
48 pcs/صينية
السعة : 15000pcs/ساعة
2. كاب كيك (كبير)
بعد الخبز 45ج , بعد الحقن 52ج
24 pcs/صينية
سعة : 10000pcs/ساعة
3. كعكة الفاكهة
وزن الخليط : 1 pcs/كلغ
8جهاز كمبيوتر شخصى/صينية
4. البسكويت
وقت الخبز : تقسيم الكعكة 20 دقيقة / دورة ; 3 دورات / ساعة
إجراءات العمل
كيكة : تجهيز > خلط > تعبئة الكأس > إيداع > خبز > تبريد > ملء > الحقن > تجريد > التعبئة والتغليف
بسكويت : تجهيز > خلط > إيداع > خبز > تبريد > التعبئة والتغليف

خط الإنتاج ميني تشو( البف )
المنتج： البف صغيرة مع الحشوات
الوزن： الخليط 8ج / pc 45 مم → 60 ملم incl . الخبز والتجفيف → 5ج / pc
الكثافة： 0.9
السعة： 48,000 pc/ساعة → 48,000×8ج ＝ 384 كلغ
1. إذا كان وزن النفخ أقل أو وقت الخبز أقصر
2. القدرة يمكن أن تصل إلى 60,000 pc/ساعة
طريقة تحديد المواقع：عرض الشريط الصلب 1000， 1000÷60 ＝ 16.67 → 16 pc/ خط
وقت الخبز： 12 دقيقة
وقت التجفيف： 8 دقائق
1. من الخبز الى الانتهاء من التجفيف , يحتاج تماما 20 دقيقة (3 دورات/ساعة)
خطواط العمل：
تجهيز → خلط → إيداع (الشكل الخارجي) → خبز → تجفيف → تبريد → التعبئة الداخلية (عن طريق الحقن) → التعبئة والتغليف

خط إنتاج كعكة الشيفون الخصائص： 100كلغ / 250 كلغ / 500 كلغ / 750 كلغ / 1000 كلغ
250 كيلوجرام يمكن أن تنتج 250 كيلوغرام من خليط الشيفون في الساعة.
يعني 600 جهاز كمبيوتر من 400 غرام 8”كعكة أو 250 pcs من كعكة غرام 1000 ورقة.

يتطلب فقط 2 من الموظفين لخط الإنتاج!
※ كثافة الرغوة فوق الكعكة يمكن أن تصل إلى 0.16
※ درجة حرارة التهوية يتم التحكم بها ضمن نطاق 5 درجات .
※ نسبة الهواء فوق 93%
※ النظافة الكاملة دون الحاجة الى تنظيف اليد العاملة
※ يوفر مساحة
أول خط إنتاج خليط كعكة الشيفون في العالم.
المستخدمة من قبل Ganso-الصين,الرغيف الباريسي-كوريا,والعديد من عملاء الدرجة الأولى حول العالم .

خط إنتاج كعكة موس
القدرة 100 كجم:100-150 كجم/ساعة
السعة 250 كجم:200-300 كجم/ساعة




المكونات

المعالجة المسبقة لقاعدة الموس / مثل صفار البيض والجبن الكريمي / ليتم خلطها مسبقاً بخلاط اليد> لطهي قاعدة الموس مع آلة الطهي الموسّعة 60L إلى 80 ℃ / 85 ℃ ثم تبريد درجة الحرارة إلى 35 ℃. يمكن استخدام العديد من آلات الطبخ لوصفات مختلفة .
خزان التبريد لتبريد كريم> آلة تهوية 100 / 250kgs للكريم>
خلط متجانس من خلال خلاط ثابت (أنبوب مغلف)> إيداع الرغوة > وحدة التبريد السريع & تأثير الفريزر > التجميد العمق > الزخرفة > تقطيع الكعكة بالموجات فوق الصوتية > التعبئة والتغليف .

متعدد الوظائف - خط إنتاج كعكة الطبقة
خط مزدوج
1 . المنتج：9 طبقات × 5 مم/طبقة
2 . حجم الدرج：760 × 460 × 5 ملم
3 . وقت الخبز：12 دقيقة/طبقة，5 مرات/ساعة
4 . الحساب على أساس طول الخبز الفعال 6M في الفرن النفق ， قم بتحميل 2 صينية من طراز 760mm في كل مرة .
الحمولة الكاملة ： 6000 / 480x2 = 25 صينية
5 . السعة：25 صينية × 5/9 طبقة=13.8 صينية/خط ساعةX2=27.2 صينية/ساعة

خط إنتاج الفطائر
الأبعاد : 6000x1360x1830mm
سعة : 600 - 800 pcs /ساعة,4 صفوف
حجم المنتج : 80-100مم

الميزات:
1. تحكم PLC
2. الرش الالي للزيت
3. التنظيف الذاتي

إيداع الخليط → تجفيف → تدوير → خبز → حشوة → الحصر→ ختم→ طباعة العلامة

الميزات:
1. التعبئة التلقائي للمواد
2. الخبز الالي عبر الفرن النفقي
3. اختيار نوع و كمية الحشوة
4. قالب قابل للاستبدال

خط انتاج كعكة البيض الاسفنجية
خط إنتاج الكعك الاسفنجي
مناسبة لكعكة العسل , كعكة البيض ,كعكة SP , الكعكة الإسفنجية , الكعكة المخبوزة على البخار , كعكة ثقيلة. الصفات و المميزات :
1. الكثافة متناسقة
2. الملمس الجيد والنوعية المستقرة .
3 . معايرة ، الأتمتة و الترشيد .

نوع أسطوانة تفريغ الكعك
مناسب تفريغ الخليط بكثافة أقل من 0.65

نوع مكبس تفريغ الكعك
مناسب لتفريغ الخليط بكثافة تزيد عن 0.65

خط إنتاج كاب كيك R1200
الابعاد : 7500x1388x2208mm
الطاقة الإنتاجية : 1200 قطعة/ساعة
وقت الخبز : 18 دقيقة
المنتج : Ø60مم , 55ج / pc بعد الخبز
الخصائص : 6 يرقة يرقة مقولبة,مع امكانية المتاحة

الميزات:
1. جهاز التعبئة الخليط أوتوماتيكياً
2. نظام حقن زيت أوتوماتيكي
3. تحديد موقع صب الخليط
4. التخلص من الروائح

عملية الإنتاج:
تحديد الجرعات → التعبئة التلقائية → توزيع أكواب الورق و رش الزيت → التعبئة التلقائية للخليط → الخبز في الفرن النفق → التجويف التلقائي → التبريد → التغليف
تم تصميم الخط المنتج للكاب كيك ل الحفاظ على درجة الحرارة العادية لمدة 6 أشهر , قد يحتاج خط الانتاج الكلي إلى 4~5 أشخاص.

خط إنتاج كعكة الكأس
خط إنتاج كعكة الكأس R5000
سعة : 5000 pcs/ ساعة
حجم المنتج : Ø50x30mm
كمية الخليط :30ج / pcs
وقت الخبز : 18دقيقة

خطواط العمل :
تجهيز > خلط > توزيع الكؤس > التعبئة > خبز > ديمولدنغ > تبريد > التعبئة والتغليف

خط إنتاج كعكة الكأس
منتجات : كاب كيك ( كعكة الكعك )
بعد الخبز : 30ج / pc 20 ~ 40ج
قبل الخبز : 34ج / pc 25~45ج
حجم المنتج:كأس ورقي مستديرة الشكل مع قطر العلوي 60 مم
(أو استخدام رشاش الزيت من دون استعمال الاكواب الورقية)
السعة : 9000 pcs / ساعة ( كحد اقصى )
حجم الدرج : 73x1000 mm / المسافات البادئة 11 (1000مم هو عرض الفرن الفعلي)
وقت الخبز : 15 دقيقة ; 3~4 دورات / ساعة

عملية الإنتاج :
تجهيز → خلط → توزيع الكؤس أورش الزيت بدلاً من ذالك → تعبئة الخليط → خبز → ديمولدنغ→ إعادة تدوير الصينية → تبريد → التعبئة والتغليف

1. وفقا اطلب العملاء والميزانية ، يمكن تعديل القدرة الانتاجية من 4000pcs إلى 12000 pcs ويمكن تكييف المعدات .
2. تم تصميم هذا الخط لانتاج الكاب كيك ل 6 أشهر في درجة حرارة الغرفة ويحتاج فقط 4-5 أشخاص للخط بالكامل .

خط إنتاج كب كيك
خط انتاج الكاب كيك M15000
بعد الخبز： 30ج / pcs
الكثافة： 0.8
حجم المنتج：95x54x25mm
القدرة النتاجية： 15000 قطعة / ساعة
حجم الدرج：400x600mm 36pcs / صينية ( 4x9：36 )
وقت الخبز： 15دقيقة / دورة； 3~4 دورات / ساعة

خطوات العمل العمل：
تجهيز → خلط → توزيع الكأس→ صب العجين →الخبز بالفرن النفق → ديمولدنغ → إعادة تدوير صينية → تبريد→التعبئة الداخلية → التغليف الخارجي .

فرن غاز و كهرباء
الحرارة المباشرة
الفولاذ / شبكة / سلاسل كاتربيلر
تعمل باللمس PLC شاشة
منطقة حرارة
ميزات السلامة المختلفة
داخل من الألومنيوم
صفر تدفق ضغط الغاز
نظام انعكاس الحرارة
الأشعة تحت الحمراء / نظام الأشعة تحت الحمراء البعيدة
متوفر في الغاز والكهرباء
لقد قمنا ببيع المئات من الافرن النفقي إلى المستخدمين الصناعيين في جميع أنحاء الصين ،
وكذلك في كوريا وماليزيا والشرق الأوسط ومناطق اخرى من العالم .
 على القبول من العملاء Baker's Kingdom وقد حازت
جودة فائقة من العلامات التجارية اليابانية باسعار تنافسية .

فرن السطح الكهربائي لالخبز الأوروبي
الجهد االكهربى :  380/220V 3P 18KW
البعد : 1250x1200x2180mm
صفات و المميزات :
استخدام أنبوب التدفئة لالأشعة تحت الحمراء بكفاءة عالية.
استخدم صفائح الألمنيوم ذات درجة عالية ، مطابقة لمعايير  الصحة و السلامة .
استخدام سطح حجري ذات درجة حرارة عالية.
استخدام لوحة تحكم ic صغيره لتعيير الحرارة و الوقت .
مولد البخار الفردي يمكنه تزويد البخار بشكل مستمر.
يتوفر جهاز التحميل التلقائي .

فرن سطح كهربائي
الأبعاد : 1210x1130x1830mm
قوة : 380V 3P 20kw
وزن : 850 كلغ
موقد الفرن : 850x650x195mm

الميزات:
1.   
2.    تصميم حراري جيد
3.    اعتماد عالية الكفاءة لأنبوب التدفئة الكهربائية و الأشعة تحت الحمراء
4.    الفرن يعتمد الغذاء - استخدم صفائح الألمنيوم ذات درجة عالية ، مطابقة لمعايير  الصحة و السلامة .
5.    استخدام سطح حجري ذات درجة حرارة عالية .
6.    استخدام لوحة تحكم ic صغيره لتعيير الحرارة و الوقت
7.    مولد البخار الفردي يمكنه تزويد البخار بشكل مستمر .
8.    مجهزة مع جهاز الخبز التلقائي(اختياري)

فرن البيتا
البعد الفعال للخبز : 1200x1020x165mm
الوقت خبز: 3 دقيقة - 30 ثانية
القدرة الانتاجية :  1500~2000  رغيف / الساعة  
عجينة حجم 100g يخبز في وقت  60~90 ثانية

الميزات:
1.    بوابة أمامية منخفضة تصل إلى 30 مم
2.    درجة الحرارة يصل إلى 450 درجة مئوية
3.    مجهزة بسلاسل شبكة ناقل 
4.    اليرقة غابليس
5.    شاشة PLC تعمل باللمس (عند الطلب)

فرن المعمول
تكنولوجيا يابانية ، صناعة صينية
33% قدرة أعلى من العلامات التجارية الأوروبية و اسعار تنافسية
سهلة الاستخدام  ، لوحة التحكم PLC التي تعمل باللمس
البعد الخارجي : L 5000 x W 1800 x H 1425mm
الحجم الفعلي  للخبز : L 4000 x W 900 x H 100 MM مناسب لصينية 800 × 600 مم
القدرة الانتاجية :  اقصى قدرة 80 صينية / في زمن خبز قدره 5 دقائق كحد أقصى 66 صينية / ساعة في وقت خبز 6 دقائق
درجة الحرارة :  يصل إلى 400℃
مصدر الحرارة : 48 مشعل مجهزة وتوفر ما يصل إلى 48Kw

فرن ال Baumkuchen
الجهد االكهربى / قوة：220V 3P 1.7KW
البعد：   160x150x192cm
وزن： 900 كلغ
ضغط الغاز：5～7kpa（0.5～0.7kg/c㎡）
مصدر تدفئة الغاز：الأشعة تحت الحمراء kcal / h 16000； تسخين kcal / h21000 
سعة : اقصى سرعة  6 ثوانٍ لكل دور و 4 ثوانٍ أخرى لالصق .
طول الكيك：حوالي 70 سم
اقصى قطر لالكعكة：
1.    Ø130مم/12 قضيب（بعد التبريد Ø120 مم ）
2.    Ø180   مم/6 قضيب（بعد التبريد Ø170مم ）
سماكة الطبقة：1.5～2.5مم اعتمادا على الوصفة .

صفات مميزة：
1.نتيجة لتكنولوجيا معالجة الصفيحة المعدنية الدقيقة,كفاءة آلة العزل الحراري كبيرة .
2.يمكن شاشة الPLC حفظ 99 مجموعة من معلمات المنتج .
3.عملية دقيقة,قوة الحرارة قابل للتعديل ، حتى تكتسب اللون الذهبي .
4.التغطية الفولاذية المقاوم للصدأ ،  تنظيف صحي وسهل .
5.الداة السلامة التلقائية للكشف عن تسرب الغاز .

فرن حراري 3 في 1
الأبعاد : 900x1200x1870mm
الجهد الكهربي  :  380V 3P 12kw
يمكن تجهيز الفرن الحراري بواجهة ضبط الكتروني (شاشة الكترونية صغيرة ) لضبط اعداتات الخبز المطلوبة .
يمكنك خبز أفضل المنتجات بافضل طريقة ممكنة بدون نقص او زيادة في الخبز و على حسب المعايير المدخلة في جهاز التحكم .
هذه الآلة تغطي مساحة صغيرة ، 0.9x1.2cm  (حوالي 1 متر) بحيث يسمح لك بخبز جميع أنواع المعجنات الرائعة.

لا حاجة إلى إهدار المزيد من المال للتوفير مساحات عمل اكبر لتوفير المخبوزات الطازجة في السوق ، الفرن الحراري 3 في 1 هو الحل  .
الميزات:
أربع مجموعات فرن الهواء الساخن مع البخار(طريقة تخزين الماء الساخن)يمكن أن يخبز أربع أطباق من المنتجات متموج في وقت واحد,مثل ملفات تعريف الارتباط,بسكويت,المعجنات,فطائر البيض,كرواسون,الثوم الخبز وخلافه.
فرن بلوحة مزدوجة:الغاز الاختياري أو الطاقة الكهربائية,مناسبة للخبز الخبز الحلو,نخب وهلم جرا.
12 مجموعات من مربع التخمير لا'تحتل مساحة كبيرة تحت الفرن
صينية التحميص:6-8-صينية تحميص طبقة يسمح الخبز الطازج وضعها

مكبس كعكة نوع المكبس
البعد الخارجي:1508x1036x1412مم
الجهد االكهربى：220 فولت 3 مراحل 0.2كيلووات
وزن:180كلغ
عرض الايداع:ماكس.450مم

وظائف:يمكن أن تنتج فطيرة البيض,فطيرة الشوكولاته,كعكة الكعك,كعكة Guiyuan و SP…إلخ.

مميزات:
1.عملية سهلة وكفاءة عمل عالية.
2.مناسبة للشبه-الخليط السائل(لا ينصح بسهولة الخليط دي رغوة مثل الخليط الشيفون).
3.كمية ملء دقيقة(تفاوت±1.5%).
4.يمكن ملء الخليط مع الجسيمات(حجم الجسيمات أقل من 15 ملم).
※إذا كانت الجسيمات داخل الخليط كبيرة,آلة مخصصة يمكن أن يتم وفقا لمواصفات العملاء.
5.مكونات الحشو قابلة للإزالة والتنظيف سهل.

نوع كعكة بكرة المودع
البعد الخارجي:1500x930x1400مم
الجهد االكهربى：220V أحادي أطوار 1كيلووات
وزن:300كلغ
عرض الايداع:ماكس.400مم

مميزات:

1. وفقا لمختلف جهاز قاعدة التعبئة(فوهة)هناك طرق إيداع مختلفة متاحة.

• قوالب مستديرة: Ø8 بوصة × 2/زمن；Ø10 بوصة × 1/زمن
• كاب كيك: Ø3 بوصة × 4/زمن
• كعكة ورقة 400 كجم/ساعة(لا حاجة لتسطيح مع كشط بعد الإيداع)

1. ملء الجهاز الأساسي يمكن تغييره بسرعة وتنظيفه بسهولة.
2. يعمل نظام التحكم عالي المستوى بثبات وبصمت.

2 في 1 كوكي وكعكة المودع
البعد الخارجي:1500×930×1400مم
الجهد االكهربى：220V مرحلة واحدة 1كيلووات
وزن:400كلغ
سعة：300كلغ/ساعة للكعكة；90كلغ/hr لملف تعريف الارتباط
ماكس إيداع العرض：400مم

إيداع

1. كيكة
2. بسكويت
3. قاطع الاسلاك
4. معكرون

1. لوحة التحكم LCD
2. فوهات قابلة للتبديل

قطع الكعكة المدمجة
البعد:1000x1000x1400مم
الجهد االكهربى：220 فولت طور واحد 0.8كيلووات
وزن:380كلغ

مميزات:

1. باستخدام نظام التحكم PLC ميتسوبيشي,سهل تنفيذه.
2. يمكن تقطيع الكعكة المستديرة إلى 2,4,6,8,10,12,14 قطعة ولها 10 برامج الذاكرة.
3. يمكن قطع كعكة المستطيل إلى أي حجم ولها 10 برامج ذاكرة.
4. الحد الأقصى.عرض القطع:600مم

قطع كعكة فاخرة
البعد:1321x1332x1403مم
الجهد االكهربى:220V أحادي أطوار 1كيلووات
وزن:400كلغ
وظائف:كعكة مستديرة,كعكة مربع,كعكة السجل,كعكة مثلث.
مجموعة القطع:
كعك دائري-6~12 إنش.
كعكة مستطيلة

• الحد الأقصى.عرض القطع 450مم,
• الحد الأقصى.قطع طول 650مم,
• الحد الأقصى.تحول القطر 800مم.

مميزات:

1. انزلاق جهاز التنظيف.
2. تهتز سكين مزدوج.
3. يمكن تسخين السكين بسرعة وإبقاء درجة الحرارة بعد الاستخدام المتواصل.
4. استخدام نظام التحكم الأصلي خادم اليابان,أكثر استقرارا وأكثر دقة.
5. يمكن لكل نوع من الكعك أن يحتوي على 10 برامج ذاكرة.

قطع كعكة بالموجات فوق الصوتية
البعد:1450x1090x1790مم
الجهد االكهربى：380 فولت 3 مراحل 2كيلووات
وزن:580كلغ
وظائف:كعكة مجمدة,زبدة معبأ الكعكة,كعكة الشوكولاتة.
مجموعة القطع:

• كعك دائري-6~12 إنش. ;
• كعكة مستطيلة-الحد الأقصى.عرض القطع 600مم.

مميزات:

1. مولد الموجات فوق الصوتية الياباني الأصلي والسكين,بما في ذلك جهاز تنظيف السيارات السكين.

تقطيع كعكة أفقي
الأبعاد：1380x900x1160مم
الناقل：480x2760مم
قوة：1/2حصان；25ث

سعة：
حوالي 200 جهاز كمبيوتر شخصى/ساعة منØ30 سم~ Ø50سم
CL-320 يمكن’تي خفض حجم أكبر منØ30 سم

سكين：2 جهاز كمبيوتر شخصى لكل مجموعة و 2 مجموعات لاستخدامها معا.
سمك القطع：كعكة يمكن أن تقطع إلى 0.5~15 سم.28 أنواع من سمك المتاحة.
أفضلية：يمكن وضع كعكة ألوان مختلفة مع بعض التغيير.

مودع كوكي
البعد الخارجي:1500x860x1350مم
الجهد االكهربى：220V مرحلة واحدة 0.9كيلووات
وزن:300كلغ

وظائف:إيداع ملفات تعريف الارتباط,نفث والكعك
سعة：25 خط لكل اللحظة

مميزات:

1. شاشة LCD تعمل باللمس مع التحكم في ذاكرة الكمبيوتر.
2. Muitifunction-الفوهات يمكن تغييرها بسهولة وبسرعة,بغض النظر عن الإنتاج الضخم أو تنوع في كمية صغيرة كلها مناسبة.
3. يمكن أن تتحول الفوهات إلى أشكال مختلفة.
4. مع قطع الخط يمكن أن mske سهل الكعكة.

المودع العالمي

علبة الثلج كوكي باستر
تخصيص:650x450x1080مم
سعة:400-4000ز/دقيقة
شكل قالب القالب:ماكس.60مم

الميزات:
نسيج مصنوع يدويا,حماية كبيرة للجلوتين.
عكس سرعة التحكم مناسبة لمختلف المواد.
حافظ على المكسرات,شوكولاتة,الفول مقرمش ولذيذ بعد الخلط مع العجين.
مستدير - كروي,ميدان….شكل مختلف من فوهة,سهل للتغيير.
آلة عالية الكفاءة مع أخذ مساحة صغيرة.
يتكون الجسم كله من الفولاذ المقاوم للصدأ الصف الغذاء.

صندوق الثلج قطع الكعكة
تخصيص:1100x420x530مم
الجهد االكهربى:110 فولت 0.4كلغ
سعة:ما يصل الى 60جهاز كمبيوتر شخصى/دقيقة
ماكس.ارتفاع القطع,عرض,وسمك:60مم,110 مم و 0-18مم و

الميزات:

1. قطع سريع فعال
2. جهاز السلامة
3. التصميم الميكانيكي والتشغيل السهل
4. شريحة مستمرة,شق مسطح,عجين غير مستقر
5. حجم صغير فاز’ر تأخذ مساحة كبيرة جدا

 

الميزات:مستمر,قاطع سرعة عالي مفتاح الأمان الأوتوماتيكي.

وحدة تدقيق
البعد:500x200x800مم
استهلاك الكهرباء:380V 3P 4.5كيلووات

تصغير جزيئات الماء:
تجعل جزيئات الماء التي يتم تصغيرها بشكل كاف تأثير التخمر أفضل بكثير.
السيطرة على الحواسيب الدقيقة:
مع لوحة التحكم ، فإن نظام الحواسيب الصغيرة سهل للتحكم ودقة أعلى.
حجم مضغوط:
توفير مساحة ويمكن توفير مساحة استخدام غرفة تدقيق 25م3.

آلة التخمير
البعد：1200x700x1680مم
قوة：380 فولت 3P 5.15كيلووات(تدفئة 3كيلووات/تقشعر لها الأبدان 1.4كيلووات/خلط 0.75كيلووات)

صفة مميزة:
1.يمكن زراعة نكهة فريدة من بداية السائل.
2.مناسبة لجميع تخمير الخبز الأوروبي والياباني وتحسين نكهة الخبز.
3.يمكن التحكم PLC الذاكرة 10 مجموعة من معلمات الخلط.
4.الجمع بين الاختلاط,وظيفة تقشعر لها الأبدان والتخمير وإنتاج عجين مستقر.
5.الجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية وتم تجهيز جميع جدران Jacketed بلوحة Mueller محددة'بناء يمكن أن تولد الاضطرابات في تعميم المياه.
6.سهلة التنظيف مع بندقية غسيل الضغط العالي.

آلة حقن الخبز
الجهد االكهربى：220 فولت 3P 1كيلووات
البعد الآلة：1770x3100x1600مم
سعة：5000جهاز كمبيوتر شخصى/ساعة
ضغط جوي：6كلغ/سم

صفة مميزة:
1.كلا الجانبين الايداع.
2.يمكن تعديل حجم الايداع.
3.السيطرة HMI,يمكن ضبط المعلمات ويمكن ضبط 10 ذاكرة جماعية.

إجراءات العمل:دليل المحاذاة>موقف تسليم السيارات>ملء تلقاءي>نظام تفريغ أوتوماتيكي(الناقل ليتم التعامل معها من قبل العملاء)

تقطيع الخبز وحقن الآلة
البعد：1910x800x1800مم
طول التقطيع الفعال：270مم
عرض تشريح فعال：60～100مم
سعة：40جهاز كمبيوتر شخصى/دقيقة

مميزات：

1. يمكن ملء واحد أو اثنين من الحشوات
(كريم الزبدة、تعبئة الكاسترد、تعبئة الشوكولاته الناعمة、مربى الفاكهة)
2. نفذ بدقة,بالتساوي وفعالية
3. الناقل هو قابل للإزالة وتلبية الاحتياجات الصحية
4. يمكن تفكيك جهاز التعبئة بسرعة وتوفير وقت التنظيف.

نوع سطح المكتب نخب تقطيع اللحم
البعد:55x35x33سم
الجهد االكهربى:220V مرحلة واحدة

أفضلية:مزايا:

1. تعمل بسهولة
2. سمك شريحة يمكن تعديلها بحرية(0~45مم و)
3. حجم صغير فاز’ر تأخذ مساحة كبيرة جدا
4. جهاز حماية السلامة
5. يتم التعامل مع شفرة القطع بواسطة تفلون,وهو فعال في منع الالتصاق.
6. يلبي متطلبات النظافة

سمك قابل للتعديل 0~4.5 سم.
حجم صغير&أمبير;احفظ المسافه.مع غطاء آمن.سكين المغلفة مع تفلون&أمبير;عدم-عصا.

مكتب قمة نوع شريحة قشرة
الجهد االكهربى:220V مرحلة واحدة
سعة:30~40 أرغفة/ساعة(حوالي 300 رغيف/يوم)

أفضلية:

1. عملية سهلة.
2. سمك قابل للتعديل 0~4.5مم(سمك قياسي:3مم)
3. حجم صغير فاز’ر تأخذ مساحة كبيرة جدا
4. يتم التعامل مع شفرة القطع بواسطة تفلون,وهو فعال في منع الالتصاق.
5. تصميم خاص لشرائح السكك الحديدية
6. يلبي متطلبات النظافة

مكتب نوع هوت دوج بون القطاعة
الجهد االكهربى:220V مرحلة واحدة
قوة:1000 واط
سعة:15~20 جهاز كمبيوتر شخصى/اللحظة
طول القطع:12~15 سم/الكمبيوتر

أفضلية:
عمق القطع العمودي 0~4 سم(سمك قياسي:2.5سم).
ناقل قابل للتعديل.مخصص للزاوية الخاصة المتاحة.

مقسم العجين والمستدير
البعد:730x1400x1450مم
كهرباء:380V 3P 50هرتز
استهلاك:0.75كيلووات
سرعة الغزل:68دورة في الدقيقة
سعة:2800جهاز كمبيوتر شخصى/ساعة
نطاق:30ز~250ز/الكمبيوتر

الميزات:

1. مناسبة للكتلة,لفات,النخب
2. يقسم ويدور معا
3. سهل تنفيذه
4. توفير الفضاء
5. سعة عالية

 

 

5 مقسم العجين الصف ومستدير
مناسبة للعجين المجمدة,الهامبرغر,الخبز الحلو,الكعك…
البعد:2100x1100x1800مم
الجهد االكهربى:380/220 فولت 3P 4.5كيلووات
وزن:920كلغ
سعة:ماكس.10000 جهاز كمبيوتر شخصى/ساعة(اعتمادا على وصفة العجين)
واثب:35كلغ

مجموعة مناسبة ومقدمة
وزن	صف	سعة
25～130ز	5	10000جهاز كمبيوتر شخصى/ساعة
30～210ز	4	8000جهاز كمبيوتر شخصى/ساعة
130～250ز	3	6000جهاز كمبيوتر شخصى/ساعة
150～350ز	2	4000جهاز كمبيوتر شخصى/ساعة
300～700ز	1	2000جهاز كمبيوتر شخصى/ساعة

صفة مميزة:

1. مراقبة الوزن الدقيق مع التسامح±1～2ز
2. نظام القطع بدون حاجة إلى النفط وخفض تكلفة الإنتاج.
3. الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
4. عملية سهلة,تفكيك والتنظيف.

ساندوتش آلة الختم
البعد:680x990x1330مم
الجهد االكهربى:220V مرحلة واحدة 0.75كيلووات
سعة:1200 جهاز كمبيوتر شخصى/ساعة حسب الحجم

الوضعية:الثلوج حصن,ساندويتش توست

الميزات:

1. صب-موت,قطع يموت تلقائيا وتركيب
2. عملية سهلة وصغيرة الحجم
3. تشغيل هوائي,توفير الكهرباء
4. يمكن تصميم قالب

آلة زلابية
البعد:1540x800x1730مم
سعة:3000-9000جهاز كمبيوتر شخصى/ساعة
همز.وزن:10ز-100 جرام

يمكن تغيير الأسطوانة لتصنيع منتجات مختلفة مثل فطائر اللحم,ياكي الزلابية,فطائر الجمبري,الكعك القليل على البخار كثير العصير,كعك على البخار,فطيرة باللحم وهلم جرا.
نسخة Fhis مناسبة للمصنع.

تورتة آلة الضغط
البعد:680x990x1330مم
الجهد االكهربى:220V مرحلة واحدة 0.8كيلووات
سعة:1500-2000 قطعة/ساعة حسب الحجم

الوضعية:نوع تورتة بيض تايوان,فطيرة قشرة,برتقال لاذع

الميزات:

1. صب-موت,عملية الإنتاج مستقرة
2. عملية سهلة وصغيرة الحجم
3. يتم التعامل مع شفرة القطع بواسطة تفلون,وهو فعال في منع الالتصاق.
4. تصميم قابل للتعديل,خط تغيير سريع,نظام متحرك.
5. يلبي متطلبات النظافة ويسهل التنظيف والصيانة

6 صف آلة التورتة
البعد:4300x1500x1380مم
سعة:

6000 قطعة ساعة لتارت عامة
4500 قطعة ساعة لتورتة برتغالي

الميزات:

1. جهاز كوب العرض التلقائي
2. جهاز تغذية أوتوماتيكي
3. جهاز تشكيل كوب لاذع
4. حرر الجهاز
5. السيطرة المركزية المتكاملة

 

 

ماكينة حلوى النوجا
إجراءات الإنتاج:
سكر محول→السكر المغلي/البويضة البيض
أبيض→مزج→تبريد→planishing→قطع→صفقة

دلو السكر 200 لتر 1 مجموعة
(ماء、السكر)علاج الحل、الحفاظ على الحرارة

1. سعة：200L
2. البعد：900x1750مم
3. استهلاك الطاقة：7.5كيلووات(تدفئة、خلط)
4. اختياري：جهاز الوزن التلقائي

التحكم في درجة الحرارة طاولة الطعام 2 مجموعات
يتم استخدامه لغليان شراب السكر

1. اعتماد اثنين من رؤساء فرن الغاز الطبيعي
2. اثنين من النحاس الخاص POTS
3. التحكم التلقائي في درجة الحرارة
4. البعد：1600x750x800mm

خلاط 1 أو عدة مجموعات تستخدم لخفقت بياض البيض

1. سعة：20L、30L、40L(اختياري)

آلة تعبئة 50L فراي
اخلطي الشراب المطبوخ مع بياض البيض الجيد وأضف الفول السوداني والفواكه المجففة الأخرى.

1. بخار التدفئة,الغاز أو الكهرباء
2. ثلاثة أنواع السرعة
3. اعتماد تقلب ضغط الزيت
4. سعة：50L
5. البعد：1050x1000x1540mm
6. استهلاك الطاقة:380V 3P 0.75KW

طاولة التبريد 1 مجموعة
يمكن تبريد النوجا بسرعة والماء مع تصميم خاص من الطبقات الداخلية يحتوي على آلة صنع الثلج.

1. حجم طاولة العمل：1800x800x800mm
2. استهلاك الماء：380 فولت 3 ع 3.75KW

آلة تسوية nougat 1 تطبق للحصول على تسطيح نوجة

1. اعتماد تقلب ضغط الزيت
2. البعد：858x455x1450mm
3. استهلاك الكهرباء：220 فولت 0.75KW
4. الحد الأقصى لتسطيح الحجم：360x360x15mm
5. توزيع عشوائي اضغط 2 مجموعات

آلة قطع nougat 1 مجموعة
انها مناسبة لقطع من حلوى الفول السوداني,حلوى السمسم,النوغة حلوي بيضاء,عناب,حلوى الجوز وغيرها من المنتجات.

1. البعد：1800x560x1050mm
2. استهلاك الكهرباء：380V 3P 0.75KW
3. سمك القطع：10～18mm و
4. حجم القطع：360x360mm
5. قرص قطع عشوائي

(المواصفات يمكن تخصيصها وفقا لمتطلبات العملاء)

خط إنتاج لفة البيض التلقائي
البعد:700x2400x2000مم
سعة:200,400 أو 800جهاز كمبيوتر شخصى/ساعة

1. السيطرة على درجة الحرارة الدقيقة,درجة حرارة ثابتة أوتوماتيكية
2. المواد الدقيقة والكمية
3. المقلاة مشوي بانتظام
4. تصميم الجلود الاصطناعية
5. معدات نظام العادم الدخان
6. يفي بمعايير النظافة

الميزات:مصممة لللف البيض التايواني,يحاكي اليد-تتحرك المتداول وترتيب المنتج في غضون ثوان.

خلاط الهواء
الجهد االكهربى：380V 3P 11كيلووات
البعد：L2120xW930xH1627مم
سعة：160L

جلب المفهوم الميكانيكي الياباني المتقدم,تصميم خاص
لإنتاج كميات كبيرة.
الوضعية:كيكة العسل,كعكة البيض كاملة,كعكة SP.

صفة مميزة:

1. استخدام واجهة آلة الإنسان,عملية سهلة.
10 مجموعات من معلمات الذاكرة للعميل’ق الخيارات.
2. استخدام السيارات واجب العاكس,قوة الاختلاط تصل إلى 15حصان,العزم كافية.
3. سرعة الخلط قابلة للتعديل من 70 لفة في الدقيقة～290دورة في الدقيقة.
4. خزان خلط الفولاذ المقاوم للصدأ يفي بمتطلبات النظافة وهو سهل التنظيف.
يمكن لخزان الدبابة المغلف الحفاظ على درجة حرارة العجينة.
5. يمكن تسليم الخليط الجاهز إلى المودع’ق واثب تلقائيا.

خلاط أفقي(3 كيس دقيق)
سعة：135كلغ
الجهد االكهربى：380 فولت 11/17كيلووات
البعد：2103x1124x2300مم
زاوية ميل السلطانية：100°
وزن：1300kg

صفة مميزة:

1. مناسبة للعجين الصلب,العجين لينة وعجين الكعكة مع أدوات خلط مختلفة.
2. خلط خزان مع مولر’يوفر بناء لوحة s درجة حرارة متساوية ودرجة حرارة الخلط المناسبة.
يمكن أن تكون مرتبطة مع جهاز إعادة تدوير الماء البارد.
3. التحكم PLC مع جهاز شنايدر إلكتريك و 7 بوصة تعمل باللمس الملونة يمكن الذاكرة 30 مجموعة من البرنامج.
4. مجهزة بنظام تزويد المياه بنظام القياس الأوتوماتيكي,العملية سهلة.
5. استخدام جهاز القيادة متعدد السلاسل ونظام التشحيم الفريد للسلسلة.
6. غطاء خاص’ق التصميم,يمكن رفعها أفقيا ومختومة تماما.حسن المظهر والتنظيف السهل.

توربان رقيقة شين الزبيب
بعد أن تم استخدام 10 سنوات كاليفورنيا الزبيب,اليوم لديك خيار جديد
أفضل مكان لإنتاج الزبيب في العالم هو شينجيانغ توربان.
وقد تم استدعاء العنب الأبيض لها شجرة نووية“كريستال العنب”و“لؤلؤة خضراء”.
وقد تم تجفيف الهواء بشكل طبيعي في الداخل.

	BK توربان الزبيب	كاليفورنيا الزبيب
محتوى الماء	<15%	18%
العذوبة	>65 بركس	ماكس 55 بركس
100 غرام	320جهاز كمبيوتر شخصى	244جهاز كمبيوتر شخصى
المذاق	ناعم,QQ,رقيقة شين,حامض&أمبير;حلو	جلد سميك,drierand sourer
الفروع	تقريبا لا ونعومة	تقريبا لا ونعومة
مظهر خارجي	كهرمان,جزيئات فضفاضة وسهلة للإخراج	كهرمان,جزيئات فضفاضة وسهلة للإخراج

مميزات:
1.محتوى منخفض الرطوبة:ارتفاع درجة حرارة الهواء الجاف يجلب الماء من العنب والعصير
السماح لها محتوى جيد الحلو والمياه منخفضة(10%).
2.مزيد من الكمية:في كل 100 جرام ، الكمية هي 1/3 أكثر من كاليفورنيا’الصورة.
3.التلوث-حر:انها تأتي من أي منطقة صناعية ملوثة شينجيانغ وقد تم غسلها
تيانشان نقية ذابت ثلج الماء ومغلفة مع زيت عباد الشمس.
4.درجات نقاء:ويستخدم الاختيار اليدوي المتعدد والكشف عن المعادن المتقدمة.
5.جلد رقيق وذوق جيد:النكهة الفريدة في العالم.
6.أحدث المعدات وفاز ISO9001-2000 نظام إدارة الجودة,
شهادة نظام إدارة السلامة الغذائية HACCP.